Gabalong aus Japan – Grüner Tee mit erhöhtem GABA-Gehalt

Gabalong aus Japan – Grüner Tee mit erhöhtem GABA-Gehalt

Der Gabalong-Tee aus Japan ist eine echte Besonderheit für anspruchsvolle Teekenner. Dieser hochwertige grüne Tee wird unter speziellen, natürlichen Bedingungen hergestellt und überwiegend im Shizuoka-Distrikt produziert – einer der renommiertesten Teeanbauregionen Japans.

Durch ein besonderes Verarbeitungsverfahren wird der Gehalt an Gamma-Aminobuttersäure (GABA) deutlich erhöht. Im Vergleich zu klassischem Sencha kann der GABA-Gehalt dabei bis zu zehnmal höher liegen. Der Name Gabalong setzt sich aus „GABA“ und „long“ (angelehnt an Oolong) zusammen und verweist auf diese einzigartige Herstellungsweise.

Geschmacklich überzeugt dieser Tee mit einer frisch-spritzigen, leicht süßlichen Note, die von einer sanften, grünen Tiefe getragen wird. Der Aufguss ist klar, weich und angenehm ausgewogen – ohne Bitterkeit, aber mit viel Charakter. Genau diese feine Balance macht Gabalong zu einem Tee, der sich deutlich von herkömmlichen Grüntees abhebt.

Ein Tee für alle, die das Besondere, Authentische und Japanische Teekunst schätzen. Für Kenner ein absolutes Muss – für Entdecker ein spannender Einstieg in die Welt außergewöhnlicher Grüntees.

Geschmack:

Frisch, spritzig & fein süßlich.
Der Aufguss zeigt eine klare, grüne Frische mit einer leichten natürlichen Süße und sanften, vegetalen Nuancen. Im Abgang weich und ausgewogen, ohne Bitterkeit – elegant und lebendig zugleich.