Gyokuro Asahi – Bio Japanischer Schattentee der Spitzenklasse

Ein edler Grüntee von höchster Qualität! Gyokuro Asahi, auch als „Perlentau“ oder „Edle Tautropfen“ bekannt, gehört zu den kostbarsten Tees Japans. Durch die aufwendige Schattenkultur werden die Teesträucher zwei Wochen vor der Ernte mit Bambusmatten bedeckt, wodurch sich ein besonders intensives Aroma mit feiner Süße entwickelt.

Zubereitungsempfehlung:

✔ Dosierung: 4–5 gestrichene TL pro Liter
✔ Ziehzeit: 1–3 Minuten
✔ Aufgusstemperatur: 60–80°C
✔ Mehrfachaufgüsse: Die Blätter können 2–3 Mal aufgegossen werden, mit jeweils verlängerter Ziehzeit

Geschmacksprofil:

✔ Geschmacksbild: Elegant, süßlich, vollmundig
✔ Geschmacksnoten: Edle Frische mit weicher Umami-Note

Besonderheiten:

✔ Schattenanbau – verstärkt die Süße und den Umami-Geschmack
✔ Tiefgrünes, glänzendes Blatt – hochwertig verarbeitet
✔ Harmonisches, mildes Aroma – ideal für sanften Genuss

Dieser Bio-Gyokuro ist eine wahre Rarität unter den japanischen Tees und begeistert mit seinem sanften, edlen Geschmack – ein Muss für Liebhaber feinster Grüntees!